Clean eating is de sleutel tot succes tijdens het aankomen of afvallen Feit of fabel?

Doe mij maar een portie zilvervliesrijst met broccoli en kip, want dat is gezond toch? Clean eating het woord op zichzelf zegt het eigenlijk al. Ik bedoel niet dat je groente en rijst goed gewassen, maar dat het enkel gezonde producten zijn. Ik heb zelf meerdere bodybuilding wedstrijden gedaan en gewonnen. Tijdens de voorbereidingen dacht ik het allemaal te weten. Ik at elke dag bijna hetzelfde. Zoete aardappel, broccoli en kip. Hoewel ik dat stiekem nog steeds heel lekker vind, ben ik wel verder gaan kijken of het ook anders kan.

Wat is clean eating nou precies en wat zijn de regels? Clean eating is misschien het beste vertaald als ‘’echt eten’’. neem bijvoorbeeld een stamppot, de aardappel is kapot gestamd waardoor er weinig van de aardappel over is. Dit zou dus niet clean zijn. Je eet voedsel waar zo weinig mogelijk mee gedaan is. Denk aan een appel die je lekker uit het handje eet. Volgens het principe ‘’clean eating’’ eet je zoveel mogelijk onbewerkte producten en complexe koolhydraten. Als ik het op het internet naar clean eating zoek, kom ik interessante claims tegen. Ik geef je een voorbeeld: ‘’Onbewerkte en natuurlijke producten zijn gezond en dit kan er uiteraard voor zorgen dat je afvalt en/of een gestroomlijnder lichaam krijgt’’

Oke, dat onbewerkte producten zoals groente gezond zijn ben ik het absoluut mee eens, maar om te zeggen dat je er door afvalt of een gestroomlijnder lichaam door krijgt gaat mij iets te ver. Je valt af als je in een negatief energie balans zit, dat houdt in dat je minder eet dan je nodig hebt. Als jij alleen maar clean producten eet, maar nog steeds te veel eet kom je dus nog steeds aan. Een gezonde basis van je voeding is absoluut de sleutel tot succes. Groente, noten, peulvruchten zijn onmisbaar in je voeding, Omdat ze bomvol vitamines en mineralen, vezels en andere essentiële voedingstoffen zitten.

Zoals je waarschijnlijk weet help ik mannen en vrouwen met hun droom doelen te bereiken. Een van de belangrijkste factoren of misschien wel de belangrijkste, is het veranderen van de gewoontes. Nooit zeggen dat iets goed of slecht is. Sommige voedingsmiddelen hebben meer calorieën dan andere. Sommige voedingsmiddelen hebben meer voedingsstoffen dan andere. Zo simpel is het. Met clean eating, zeg je in principe dat ze niet alles kunnen eten. Wat zeker op korte termijn werkt, maar nooit voor een langere periode. Ontwikkel voor jezelf een dieet wat je heel je leven vol kunt houden. Stel je eens voor; je mag alles eten wat je wilt, als je maar aan de binnen je calorieënbehoefte blijft. Zou je dat voor een langere periode vol kunnen houden? Het antwoord is waarschijnlijk ja. Ik zeg absoluut niet dat je alleen maar bewerkte producten en fastfood moet eten. Daar zitten natuurlijk nooit de essentiële voedingsstoffen in om je lichaam gezond te houden. Gelukkig bestaat er nog iets als balans.

‘’Sommige voedingsmiddelen hebben meer calorieën dan andere. Sommige voedingsmiddelen hebben meer voedingsstoffen dan andere. Zo simpel is het.’’

Flexibel diëten

Binnenkort schrijf ik op mijn andere blog myshape.nl/kennisbank een flexibel dieet handleiding. Het principe is heel simpel maar het is natuurlijk wel belangrijk dat je genoeg essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt voor je gezondheid. Een van de belangrijkste dingen die ik mee wil geven, bij het opstellen van een dieet of beter gezegd een voeding strategie. Schrijf voor jezelf op wat je graag eet en verwerk dat op een slimme manier in je schema. In een ander artikel ga ik hier dieper op in, zoals ik al zei.

Hoe ziet jouw voedingsschema eruit?